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2015年5月16日 星期六

飯店旅館資訊

高雄國賓謝師宴早鳥優惠 2015-05-16 19:52 高雄國賓推「吾愛吾師」謝師宴專案。圖/業者提供 高雄國賓大飯店自即日起至7月底止推出超值謝師宴專案,包廂西式自助餐每位650元起、中式宴席每桌12位6,500元起,提供一流場地設備、精緻中西美饌、超值實惠價格及專業親切服務,並以加碼好康包

高雄國賓謝師宴早鳥優惠
2015-05-16 19:52

高雄國賓推「吾愛吾師」謝師宴專案。圖/業者提供
高雄國賓推「吾愛吾師」謝師宴專案。圖/業者提供

高雄國賓大飯店自即日起至7月底止推出超值謝師宴專案,包廂西式自助餐每位650元起、中式宴席每桌12位6,500元起,提供一流場地設備、精緻中西美饌、超值實惠價格及專業親切服務,並以加碼好康包括早鳥預購滿額送、西式自助餐每10位優待1位等優惠,給予最實際的回饋。

為鼓勵畢業生及早預定場地,飯店推出「Early Bird早鳥預購禮」,凡於5月20日前預付訂金的謝師宴,消費滿30,000元即贈送1,000元餐飲抵用券(不累計贈送);此外,包廂西式自助餐祭出每10位免費優待1位方案,中式宴席則贈送果汁無限暢飲,為同學精打細算省荷包。

中式宴席分為川菜與粵菜兩種菜系,每席12位6,500元起,精選菜單包括特色前菜、風味佳餚、招牌主菜、精緻點心與水果等,並贈送果汁、礦泉水無限暢飲,另依人數提供專屬包廂與卡拉OK。

榮獲蕃薯藤及EZTABLE評選為全台10大飯店Buffet的MARKET CAFE味‧集廚房,謝師宴專案自助餐免1成服務費、平日用餐還享有滿11位贈送1位優待(6月19至21日不適用);充滿南洋度假風情的一樓露天池畔則有平日低消6萬元的包場方案。

此外,凡用餐人數達30位即享有獨立專屬包廂,包廂自助餐周一至周四中午每位650元、周一至周四晚上每位750元、周五至周日午晚餐每位750元,每10位免費優待1位。謝師宴洽詢電話:(07)215-1515分機2353~2355。

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無所不包端午粽內餡玩創意
2015-05-16 19:52

深受市場歡迎的宜蘭噶瑪蘭豬,與近期才開放進口的西班牙伊比利豬,形成台歐豬豬大戰,在美食界各有擁護者。(宜陽牧場提供)
深受市場歡迎的宜蘭噶瑪蘭豬,與近期才開放進口的西班牙伊比利豬,形成台歐豬豬大戰,在美食界各有擁護者。(宜陽牧場提供)
台中金典酒店推出西班牙伊比利豬肉為食材的肉粽,高檔用料深受消費者歡迎。(范揚光攝)
台中金典酒店推出西班牙伊比利豬肉為食材的肉粽,高檔用料深受消費者歡迎。(范揚光攝)

台灣粽子搞創意,不僅有西班牙伊比利豬肉粽,市面上還有穿越劇般的康熙、雍正和乾隆肉粽;還有把高雄美濃特色的客家小炒包進肉粽裡,甚至有飯店業者引進泰國榴槤,推出榴槤甜粽,民眾今年過端午可以從吃肉粽中找到不少樂趣。

近來流行的武媚娘宮廷劇、或是韓國穿越劇,在粽子創意上也可看出這股風潮。晶華酒店今年把康熙、雍正和乾隆3個清朝帝王的飲食習慣,並參考宮廷御膳食譜,推出宮廷龍粽。

晶華廚師說,雍正特別重視養生,很喜愛穀物食品,所以就研發出雍正五穀養生粽。另外,康熙時期有名的清宮祕製排骨,乾隆時期的火腿包裹餡料也包進粽子裡。

大倉久和大飯店則是把地方粽帶到都市,餐飲部總監邱嫈珠表示,自己出生於高雄美濃,自小記憶中最懷念阿嬤包的粽子,所以今年就分享祖傳食譜,推出美濃客家粽,把客家小炒包進肉粽裡,再添上花生粉煮熟,有別於北部粽風味。

另外,在飯店圈也覺得新奇的就是老爺大酒店進口泰國金枕頭榴槤果肉,再加入奶黃醬,製成榴槤甜粽,呈現香甜不膩的口感,冰凍或加熱食用皆宜。

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台北旅展住宿美食優惠多
2015-05-16 19:52

台北福華公關經理徐家瑜推薦的1,988元套餐餐券,可享用江南春整桌佳餚,而且是雙人享用,在台北旅展中可以買到。圖/吳正弘
台北福華公關經理徐家瑜推薦的1,988元套餐餐券,可享用江南春整桌佳餚,而且是雙人享用,在台北旅展中可以買到。圖/吳正弘

台北又有旅展了。由台北市旅行商業同業公會及上聯展覽公司共同主辦的「2015台北國際觀光博覽會」,自5月22日~25日於世貿一館展出4日,除各國觀光局及旅行社參與,也有不少飯店參加,如台北君悅酒店、台北福華、大倉久和、加賀屋、維多利亞、長榮鳳凰、福容、麗尊、天籟、中國麗緻等知名飯店與會,也有紅豆食府、饗食天堂、上海鄉村、京兆伊、典華等餐飲業者都祭出旅展限定優惠,消費者可上官網(www.tte.tw)了解詳情。

台北大倉久和飯店旅展中推出的經典限量明星商品為特價8,888元的「大倉菁英客房住宿券」,包含原價1.6萬元的大倉菁英客房一晚與2客早餐,還包含伴手禮鳳梨酥12入、牛軋糖32入或蛋黃酥9入等好禮3選1,下殺4.5折,現省1萬1,312元。而大倉久和飯店3間招牌餐廳的超值餐券更是不容錯過,如詢問度居高不下的歐風館自助餐券組,每組4張的午茶券只要2,760元、單張優惠價也僅690元,且每張均可單獨使用;如4人同行會更優惠,價格下殺至2,560元;另有自助午、晚餐券、山里鐵板燒與會席午、晚間套餐券及桃花林招牌午、晚間套餐券。

首度參展的維多麗亞酒店則祭出超人氣現場排隊限量商品N°168牛排館「美國精選老饕牛排」平日午間單人套餐券,每客1,700元,標榜由紅蝦評鑑義大利主廚Marco Lotito坐鎮的la FESTA義大利餐廳推出「美國紐約客牛排搭配義式手工披薩雙人套餐」1,600元起,下午茶只要600元;雙囍中餐廳首度超值推出「粵式柴火烤鴨8人套餐」8,888元,親朋好友們可一起品嘗一鴨多吃。住宿券部分則推出「週末假日雙人住宿券」,含豪華客房一晚及義大利廳2客自助早餐,旅展優待5,199元,如加上2客義式點星集下午茶也只要5,699元。

台北福華飯店的超值餐券下殺5.8折起,推薦必Buy的包括每張1,988的多元美饌餐券,為雙人享用,可以江南春、珍珠坊、海山廳、羅浮宮及劇院軒等5選1;1,588元的餐券,則可於羅浮宮、麗香苑、劇院軒或中研院內的哲思軒等4選1;而針對團體或親友聚會,台北福華也推出不分平假日的桌菜券,於江南春、珍珠坊或宴會廳等皆可使用此10人桌菜,每張只要8,888元,等於打了6.3折,將是今年詢問度破表的商品。

另外,台北君悅的彩日本料理也推出平日午、晚餐4人自助餐券75折,每張3,960元,及旅展獨賣「Ziga Zaga」酷炫狂歡夜店派對-6人暢飲饗食券,每張4,900元;寶艾的美國肋眼牛排佐炙煎鴨肝單人套餐每張也只要1,980元。全新客房則推出限7、8月入住的住宿券5,888元,下殺2.8折。

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